当前位置:首页 > 振兴东北 > 振兴要闻

迎新春 合家欢 品佳肴 比厨艺——塔河镇新建社区举办农家美食比赛活动

2020-01-07 20:57     中国发展网

微信图片_20200107185509

中国发展网讯(闫海岭 裴桐)为了深入贯彻“绿水青山就是金山银山”的乡村振兴发展理念,大力发展庭院经济,引导居民创业致富,促进旅游业的健康、快速、持续发展,在元旦佳节到来之际,塔河镇新建社区开展了“农家美食”比赛活动。

微信图片_20200107185519

煎炒蒸煮出世间百味,油盐酱醋蕴生活真谛。带着对美食的热爱与诠释,社区工作人员分组来到社区特色家庭餐馆和部分擅长做农家特色菜的居民家中,品鉴农家菜,推介特色美食,同时为美食拍照定格味道,也为社区居民的美满幸福生活留下永久瞬间。

微信图片_20200107185526

在众多的美食当中,唯独农家菜是我们忘不了的,因为那是我们对家乡味道最原始的眷恋。无论我们走得多远,始终忘不了家乡那味道。农家菜大部分是就地选取新鲜食材,没有固定的做法,只有以口味之分,每一个家庭都有自己的拿手菜,而这种味道就是一种传承,让离家的人牵挂,让旅游的人留恋。农家菜的味道即是家的味道,而品尝这种味道就是品尝家的温暖幸福。

美食比赛旨在挖掘、传承、弘扬当地饮食文化,提高农家美食的社会知名度,让他人知道美食中蕴含的情感,也进一步丰富了农家特色菜的文化内涵,使更多的美食能融入其中,对于推动塔河休闲旅游文化产业快速发展具有深远意义。

【责编:赵莉莉】
  • 微笑
  • 流汗
  • 难过
  • 羡慕
  • 愤怒
  • 流泪
相关文章